323102-55การจัดการงานแม่บ้าน
Housekeeping Management
สังกัดคณะวิทยาการจัดการ, หลักสูตรการจัดการโรงแรม
หน่วยกิต3 (2-2-5)
สถานะรายวิชา:ใช้งาน
คำอธิบายรายวิชาโครงสร้างการบริหารงาน หน้าที่และขอบเขตของงานแม่บ้านในระดับพื้นฐาน ได้แก่ การจัดเตรียมห้องพัก เครื่องมือ อุปกรณ์รวมทั้งน้ำยาเคมีที่ใช้ทำความสะอาดทุกชนิด การบำรุงรักษาซ่อมแซมเฟอร์นิเจอร์ เครื่องใช้  การซักรีด และการนำส่งผ้าซึ่งใช้ภายในโรงแรม และบริการซักรีดแก่ห้องพัก การจัดทำบัญชี รายละเอียดสิ่งของเครื่องใช้ การรับคำร้องเรียนจากแขกในกรณีต่าง ๆ รวมทั้งหน้าที่เกี่ยวกับของสูญหาย และหน้าที่ประสานงานกับแผนกต่างๆ ในโรงแรม เช่น
เลือก ปีการศึกษา: 3 / 2558 
รายชื่อ  








รายวิชานี้ไม่เปิดสอน ภาคการศึกษาที่3 / 2558
หรือ ข้อมูลกำลังอยู่ในระหว่างเตรียมการ
คำอธิบายรายวิชา
โครงสร้างการบริหารงาน หน้าที่และขอบเขตของงานแม่บ้านในระดับพื้นฐาน ได้แก่ การจัดเตรียมห้องพัก เครื่องมือ อุปกรณ์รวมทั้งน้ำยาเคมีที่ใช้ทำความสะอาดทุกชนิด การบำรุงรักษาซ่อมแซมเฟอร์นิเจอร์ เครื่องใช้
การซักรีด และการนำส่งผ้าซึ่งใช้ภายในโรงแรม และบริการซักรีดแก่ห้องพัก การจัดทำบัญชี รายละเอียดสิ่งของเครื่องใช้ การรับคำร้องเรียนจากแขกในกรณีต่าง ๆ รวมทั้งหน้าที่เกี่ยวกับของสูญหาย และหน้าที่ประสานงานกับแผนกต่างๆ ในโรงแรม เช่น
หมายเหตุ
เรียน  C = Lecture  L = Lab  R = ประชุม  S = Self Study  T = ติว
หมวด  10 = กรณีพิเศษ  11 = วิชาโท  12 = วิชาเลือกเสรี  13 = ชีพเลือก
   
      
    - การแสดงผลที่เหมาะสมแนะนำให้ใช้ browser เป็น Internet Explorer Version 5.0 ขึ้นไป
      และขนาดความกว้างหน้าจอ (Screen Area) เป็น 1024x768 pixels
        contact staff : งานทะเบียน โทร. 044-009009 ต่อ 3121,3122,3123