 |
 |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||
| ม.ราชภัฏนครราชสีมา | |||||||||||||
| ปริญญาตรี (4 ปี) ภาคปกติ | |||||||||||||
| กลุ่ม | วัน | เวลา | ห้อง | อาคาร | เรียน | ที่นั่ง(เปิด-ลง-เหลือ) | หมวด | ||||||
| P3 | ศุกร์ | 08:40-12:00 | 22.4.2** | 022 | C | 29 | 27 | 2 | X |  | |||
| ศุกร์ | 12:50-16:10 | 22.4.2** | 022 | C | |||||||||
| การจัดการโรงแรม ปี 3 ขึ้นไป รุ่น 611 หมู่1 ,อาจารย์: | นายธนวัฒน์ โกวิทวณิชภัณฑ์ | ||||||||||||
| สำรองให้: | การจัดการโรงแรม ปี 3 ขึ้นไป รุ่น 611 หมู่1 , | 29-27-2 | |||||||||||
| สอบปลายภาค: | 1 ก.ค. 2564 เวลา 13:00 - 15:00 การจัดการโรงแรม [601212264] (ปริญญาตรี (4 ปี) ภาคปกติ) รุ่น/ชั้นปี 6 หมู่ 1 ห้องสอบ 22.3.1AB** | ||||||||||||
| |||||||||||||
| P4 | พฤหัสบดี | 08:40-12:00 | 22.4.2** | 022 | C | 37 | 36 | 1 | X | | |||
| พฤหัสบดี | 12:50-16:10 | 22.4.2** | 022 | C | |||||||||
| การจัดการโรงแรม ปี 3 ขึ้นไป รุ่น 611 หมู่2 ,อาจารย์: | นายธนวัฒน์ โกวิทวณิชภัณฑ์ | ||||||||||||
| สำรองให้: | การจัดการโรงแรม ปี 3 ขึ้นไป รุ่น 611 หมู่2 , | 34-34-0 | |||||||||||
| สอบปลายภาค: | 1 ก.ค. 2564 เวลา 13:00 - 15:00 การจัดการโรงแรม [601212264] (ปริญญาตรี (4 ปี) ภาคปกติ) รุ่น/ชั้นปี 7 หมู่ 2 ห้องสอบ 22.3.2AB** | ||||||||||||
| |||||||||||||
| คำอธิบายรายวิชา ประวัติความเป็นมาของการพัฒนาการค้ากาแฟ สายพันธุ์กาแฟ การเพาะปลูก การเก็บเกี่ยว ขั้นตอนการผลิตเมล็ดกาแฟ กระบวนการผลิตกาแฟแบบต่างๆ (การทำแห้ง การคั่ว การอบ การผสม การบด) การเก็บและบรรจุภัณฑ์ การชงกาแฟแบบต่างๆ เครื่องมือและอุปกรณ์ในการชงกาแฟ ผลิตภัณฑ์กาแฟและเครื่องดื่มชนิดต่างๆ การควบคุมคุณภาพกาแฟ รูปแบบธุรกิจร้านกาแฟ การบริหารจัดการร้านกาแฟ และสุขลักษณะ การคำนวณต้นทุน ราคาขาย การจัดจำหน่าย หมายเหตุ เรียน C = Lecture L = Lab R = ประชุม S = Self Study T = ติว หมวด 10 = กรณีพิเศษ 11 = วิชาโท 12 = วิชาเลือกเสรี 13 = ชีพเลือก |
- การแสดงผลที่เหมาะสมแนะนำให้ใช้ browser เป็น Internet Explorer Version 5.0 ขึ้นไป
และขนาดความกว้างหน้าจอ (Screen Area) เป็น 1024x768 pixels