420312-60อาหารนานาชาติ
International Food
สังกัดคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี, หลักสูตรคหกรรมศาสตร์
หน่วยกิต3 (2-2-5)
สถานะรายวิชา:ใช้งาน
คำอธิบายรายวิชาลักษณะสำคัญ และอาหารยอดนิยมในแต่ละประเทศ อาหารยุโรป อาหารอเมริกา และ อาหารเอเชีย วัตถุดิบที่ใช้ในการประกอบอาหาร เครื่องมือและอุปกรณ์ในการประกอบอาหาร และการบริการ การจัดรายการอาหาร  การประกอบอาหารและการจัดตกแต่งอาหาร การจัดเสิร์ฟ วิธีการรับประทานอาหาร และฝึกปฏิบัติ
เลือก ปีการศึกษา: 2 / 2566 
รายชื่อ  








 ม.ราชภัฏนครราชสีมา
ปริญญาตรี (4 ปี) ภาคปกติ
กลุ่มวันเวลาห้องอาคารเรียนที่นั่ง(เปิด-ลง-เหลือ)หมวด  
  P1 อังคาร13:00-17:00คห.1**002C22220X    
คหกรรมศาสตร์ ปี 3 ขึ้นไป รุ่น 641 หมู่1 ,อาจารย์: นางสาวกมลวรรณ พันธ์มณี
สำรองให้:คหกรรมศาสตร์ ปี 3 ขึ้นไป รุ่น 641 หมู่1 ,22-22-0
สอบปลายภาค: 9 เม.ย. 2567 เวลา 13:00 - 15:00
คหกรรมศาสตร์ [621211010] (ปริญญาตรี (4 ปี) ภาคปกติ) รุ่น/ชั้นปี 4 หมู่ 1 ห้องสอบ คห.6**
คำอธิบายรายวิชา
ลักษณะสำคัญ และอาหารยอดนิยมในแต่ละประเทศ อาหารยุโรป อาหารอเมริกา และ อาหารเอเชีย วัตถุดิบที่ใช้ในการประกอบอาหาร เครื่องมือและอุปกรณ์ในการประกอบอาหาร และการบริการ การจัดรายการอาหาร
การประกอบอาหารและการจัดตกแต่งอาหาร การจัดเสิร์ฟ วิธีการรับประทานอาหาร และฝึกปฏิบัติ
หมายเหตุ
เรียน  C = Lecture  L = Lab  R = ประชุม  S = Self Study  T = ติว
หมวด  10 = กรณีพิเศษ  11 = วิชาโท  12 = วิชาเลือกเสรี  13 = ชีพเลือก
   
      
    - การแสดงผลที่เหมาะสมแนะนำให้ใช้ browser เป็น Internet Explorer Version 5.0 ขึ้นไป
      และขนาดความกว้างหน้าจอ (Screen Area) เป็น 1024x768 pixels
        contact staff : งานทะเบียน โทร. 044-009009 ต่อ 3121,3122,3123