406323-55 การวิเคราะห์อาหาร Food Analysis สังกัด คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี, หลักสูตรวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร หน่วยกิต 2 (2-0-4) สถานะรายวิชา: ใช้งาน คำอธิบายรายวิชา การใช้และการบำรุงรักษาเครื่องมือที่ใช้ในการวิเคราะห์ทางเคมี การสุ่ม และการเตรียมตัวอย่างอาหาร หลักการวิธีการและเทคนิคการวิเคราะห์ทางด้านคุณภาพและปริมาณในวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์อาหารตามวิธีมาตรฐานในห้องปฏิบัติการ   เงื่อนไขรายวิชา: 406321 (#) และ 406322 (#) และ CON 406324 รายวิชาต่อเนื่อง: CON 406324 เลือก ปีการศึกษา: 3 / 2561  รายชื่อ    รายวิชานี้ไม่เปิดสอน ภาคการศึกษาที่3 / 2561 หรือ ข้อมูลกำลังอยู่ในระหว่างเตรียมการ คำอธิบายรายวิชา การใช้และการบำรุงรักษาเครื่องมือที่ใช้ในการวิเคราะห์ทางเคมี การสุ่ม และการเตรียมตัวอย่างอาหาร หลักการวิธีการและเทคนิคการวิเคราะห์ทางด้านคุณภาพและปริมาณในวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์อาหารตามวิธีมาตรฐานในห้องปฏิบัติการ หมายเหตุ เรียน  C = Lecture  L = Lab  R = ประชุม  S = Self Study  T = ติว หมวด  10 = กรณีพิเศษ  11 = วิชาโท  12 = วิชาเลือกเสรี  13 = ชีพเลือก
		- การแสดงผลที่เหมาะสมแนะนำให้ใช้ browser เป็น Internet Explorer Version 5.0 ขึ้นไป       และขนาดความกว้างหน้าจอ (Screen Area) เป็น 1024x768 pixels
		contact staff : งานทะเบียน โทร. 044-009009 ต่อ 3121,3122,3123