|
|
|
420103-60 | อาหารว่างและเครื่องดื่ม |
| Snacks and Beverage |
| สังกัด | คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี, หลักสูตรคหกรรมศาสตร์ |
| หน่วยกิต | 3 (2-2-5) |
| สถานะรายวิชา: | ใช้งาน | คำอธิบายรายวิชา | ประเภทของอาหารว่างและเครื่องดื่ม การเตรียมวัตถุดิบ และเทคนิคในการประกอบ อาหารว่าง เครื่องมือ เครื่องใช้ การผสมเครื่องดื่ม การจัดเครื่องดื่มให้เหมาะสมกับรายการอาหารว่าง และ ฝึกปฏิบัติ |
| เลือก ปีการศึกษา: 1 / 2562 | | รายชื่อ | | |
| |
| ม.ราชภัฏนครราชสีมา | | ปริญญาตรี (4 ปี) ภาคกศ.ปช. | | กลุ่ม | วัน | เวลา | ห้อง | อาคาร | เรียน | ที่นั่ง(เปิด-ลง-เหลือ) | หมวด | | | | K1 | | เสาร์ | 07:50-11:10 | คห.5 | 002 | C | 37 | 26 | 11 | X | | | | | | คหกรรมศาสตร์ ปี 3 ขึ้นไป รุ่น 601 หมู่1 , ทุกชั้นปีอาจารย์: | นางหงส์วริน ไชยวงศ์ | | | | สำรองให้: | คหกรรมศาสตร์ ปี 3 ขึ้นไป รุ่น 601 หมู่1 , ทุกชั้นปี | 27-26-1 10-0-10 | | | | สอบปลายภาค: | | |
| คำอธิบายรายวิชา ประเภทของอาหารว่างและเครื่องดื่ม การเตรียมวัตถุดิบ และเทคนิคในการประกอบ อาหารว่าง เครื่องมือ เครื่องใช้ การผสมเครื่องดื่ม การจัดเครื่องดื่มให้เหมาะสมกับรายการอาหารว่าง และ ฝึกปฏิบัติ
หมายเหตุ เรียน C = Lecture L = Lab R = ประชุม S = Self Study T = ติว หมวด 10 = กรณีพิเศษ 11 = วิชาโท 12 = วิชาเลือกเสรี 13 = ชีพเลือก |
|