 |
 |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||
| ม.ราชภัฏนครราชสีมา | |||||||||||||
| ปริญญาตรี (4 ปี) ภาคปกติ | |||||||||||||
| กลุ่ม | วัน | เวลา | ห้อง | อาคาร | เรียน | ที่นั่ง(เปิด-ลง-เหลือ) | หมวด | ||||||
| P1 | พฤหัสบดี | 08:00-12:00 | คห.1** | 002 | C | 1 | 1 | 0 | X |  | |||
| พฤหัสบดี | 13:00-17:00 | คห.1** | 002 | C | |||||||||
| อาจารย์: | นางสาวเมลดา อภัยรัตน์ | ||||||||||||
| สอบปลายภาค: | |||||||||||||
| หมายเหตุ: | **ไม่รับนักศึกษาเพิ่ม | ||||||||||||
| |||||||||||||
| คำอธิบายรายวิชา ประวัติ ความมุ่งหมายของการถนอมอาหารและแปรรูปอาหาร สาเหตุที่ทำให้อาหารเสื่อมเสีย หลักและวิธีการถนอมอาหารแบบต่างๆ การเลือกคุณภาพของวัตถุดิบ กระบวนการแปรรูป ผลิตผล ทางการเกษตร อุปกรณ์ เครื่องใช้สำหรับการถนอมและแปรรูปอาหาร การเก็บรักษาและการบรรจุหีบห่อ และฝึกปฏิบัติ หมายเหตุ เรียน C = Lecture L = Lab R = ประชุม S = Self Study T = ติว หมวด 10 = กรณีพิเศษ 11 = วิชาโท 12 = วิชาเลือกเสรี 13 = ชีพเลือก |
- การแสดงผลที่เหมาะสมแนะนำให้ใช้ browser เป็น Internet Explorer Version 5.0 ขึ้นไป
และขนาดความกว้างหน้าจอ (Screen Area) เป็น 1024x768 pixels