406413-65 เทคโนโลยีการทำแห้งผลิตภัณฑ์อาหาร Drying Technology and Products สังกัด คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี, หลักสูตรวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร หน่วยกิต 3 (2-3-6) สถานะรายวิชา: ใช้งาน คำอธิบายรายวิชา ทฤษฎีการทำแห้งปัจจัยที่มีผลต่อการทำแห้งผลกระทบจากการทำแห้งที่มีต่ออาหารวิธีการทำแห้งและเครื่องมือทำแห้งแบบต่างๆ ในการผลิตอาหารการเก็บรักษาและอายุของผลิตภัณฑ์อาหารแห้งและปฏิบัติการสอดคล้องกับเนื้อหา   เลือก ปีการศึกษา: 3 / 2566  รายชื่อ    รายวิชานี้ไม่เปิดสอน ภาคการศึกษาที่3 / 2566 หรือ ข้อมูลกำลังอยู่ในระหว่างเตรียมการ คำอธิบายรายวิชา ทฤษฎีการทำแห้งปัจจัยที่มีผลต่อการทำแห้งผลกระทบจากการทำแห้งที่มีต่ออาหารวิธีการทำแห้งและเครื่องมือทำแห้งแบบต่างๆ ในการผลิตอาหารการเก็บรักษาและอายุของผลิตภัณฑ์อาหารแห้งและปฏิบัติการสอดคล้องกับเนื้อหา หมายเหตุ เรียน  C = Lecture  L = Lab  R = ประชุม  S = Self Study  T = ติว หมวด  10 = กรณีพิเศษ  11 = วิชาโท  12 = วิชาเลือกเสรี  13 = ชีพเลือก
		- การแสดงผลที่เหมาะสมแนะนำให้ใช้ browser เป็น Internet Explorer Version 5.0 ขึ้นไป       และขนาดความกว้างหน้าจอ (Screen Area) เป็น 1024x768 pixels
		contact staff : งานทะเบียน โทร. 044-009009 ต่อ 3121,3122,3123