322102-55 หลักการโรงแรม Principle of Hotel สังกัด คณะวิทยาการจัดการ, กลุ่มพื้นฐานวิชาชีพอุตสาหกรรมท่องเที่ยวและการโรงแรม หน่วยกิต 3 (3-0-6) สถานะรายวิชา: ใช้งาน คำอธิบายรายวิชา ความเป็นมาของกิจการโรงแรม โครงสร้างของการปฏิบัติงานและการควบคุมภายในกิจการโรงแรม การจัดสายงาน การกำหนดหน้าที่การดำเนินงานของแผนกและฝ่ายต่างๆ เป็นต้นว่า ฝ่ายบริการส่วนหน้า ฝ่ายแม่บ้าน ฝ่ายอาหารและเครื่องดื่ม แผนกบริการภายในโรงแรม  การบริหารงานบุคคล การติดต่อสัมพันธ์กับโรงแรมในเครือและนอกเครือ ตลอดจนธุรกิจที่เกี่ยวข้องอื่นๆ เช่น บริษัทนำเที่ยว ร้านขายของที่ระลึก เป็นต้น กฎหมายเกี่ยวกับการจัดตั้งและควบคุมกิจการโรงแรม เลือก ปีการศึกษา: 1 / 2556  รายชื่อ      ม.ราชภัฏนครราชสีมา ปริญญาตรี (4 ปี) ภาคปกติ กลุ่ม วัน เวลา ห้อง อาคาร เรียน ที่นั่ง(เปิด-ลง-เหลือ) หมวด       P1   อังคาร 15:20-17:50 13.35** 013 C 50 39 11 X       อุตสาหกรรมท่องเที่ยว ปี 1 ขึ้นไป รุ่น 561 หมู่1 , ทุกชั้นปีอาจารย์: นางสาวขวัญอิสรา ภูมิศิริไพบูลย์ สำรองให้: อุตสาหกรรมท่องเที่ยว ปี 1 ขึ้นไป รุ่น 561 หมู่1 , ทุกชั้นปี 40-38-2 10-1-9 สอบปลายภาค:   P2   ศุกร์ 10:20-12:50 13.31** 013 C 50 40 10 X       อุตสาหกรรมท่องเที่ยว ปี 1 ขึ้นไป รุ่น 561 หมู่2 , ทุกชั้นปีอาจารย์: นางสาวขวัญอิสรา ภูมิศิริไพบูลย์ สำรองให้: อุตสาหกรรมท่องเที่ยว ปี 1 ขึ้นไป รุ่น 561 หมู่2 , ทุกชั้นปี 40-40-0 10-0-10 สอบปลายภาค:   P3   พฤหัสบดี 09:30-12:00 สันติเวศน์ 043 C 57 45 12 X       การจัดการโรงแรม ปี 1 ขึ้นไป รุ่น 561 หมู่1 , ทุกชั้นปีอาจารย์: ผศ.ดร.อานรรต ใจสำราญ สำรองให้: การจัดการโรงแรม ปี 1 ขึ้นไป รุ่น 561 หมู่1 , ทุกชั้นปี 47-45-2 10-0-10 สอบปลายภาค:   P4   พุธ 10:20-12:50 สันติเวศน์ 043 C 56 47 9 X       การจัดการโรงแรม ปี 1 ขึ้นไป รุ่น 561 หมู่2 , ทุกชั้นปีอาจารย์: ผศ.ดร.อานรรต ใจสำราญ สำรองให้: การจัดการโรงแรม ปี 1 ขึ้นไป รุ่น 561 หมู่2 , ทุกชั้นปี 46-45-1 10-2-8 สอบปลายภาค: ปริญญาตรี(เทียบโอน) ภาคปกติ กลุ่ม วัน เวลา ห้อง อาคาร เรียน ที่นั่ง(เปิด-ลง-เหลือ) หมวด       P5   จันทร์ 09:30-12:00 สันติเวศน์ 043 C 40 16 24 X       การจัดการโรงแรม ปี 1 ขึ้นไป รุ่น 561 หมู่1 , ทุกชั้นปีอาจารย์: ผศ.ดร.อานรรต ใจสำราญ สำรองให้: การจัดการโรงแรม ปี 1 ขึ้นไป รุ่น 561 หมู่1 , ทุกชั้นปี 30-16-14 10-0-10 สอบปลายภาค: ปริญญาตรี (4 ปี) ภาคกศ.ปช. กลุ่ม วัน เวลา ห้อง อาคาร เรียน ที่นั่ง(เปิด-ลง-เหลือ) หมวด       K2   เสาร์ 10:20-12:50 12.36 012 C 31 22 9 X       การจัดการโรงแรม ปี 1 ขึ้นไป รุ่น 561 หมู่1 , ทุกชั้นปีอาจารย์: นางสาวปรายตา พรหมเสน สำรองให้: การจัดการโรงแรม ปี 1 ขึ้นไป รุ่น 561 หมู่1 , ทุกชั้นปี 21-21-0 10-1-9 สอบปลายภาค: คำอธิบายรายวิชา ความเป็นมาของกิจการโรงแรม โครงสร้างของการปฏิบัติงานและการควบคุมภายในกิจการโรงแรม การจัดสายงาน การกำหนดหน้าที่การดำเนินงานของแผนกและฝ่ายต่างๆ เป็นต้นว่า ฝ่ายบริการส่วนหน้า ฝ่ายแม่บ้าน ฝ่ายอาหารและเครื่องดื่ม แผนกบริการภายในโรงแรม การบริหารงานบุคคล การติดต่อสัมพันธ์กับโรงแรมในเครือและนอกเครือ ตลอดจนธุรกิจที่เกี่ยวข้องอื่นๆ เช่น บริษัทนำเที่ยว ร้านขายของที่ระลึก เป็นต้น กฎหมายเกี่ยวกับการจัดตั้งและควบคุมกิจการโรงแรม หมายเหตุ เรียน  C = Lecture  L = Lab  R = ประชุม  S = Self Study  T = ติว หมวด  10 = กรณีพิเศษ  11 = วิชาโท  12 = วิชาเลือกเสรี  13 = ชีพเลือก
		- การแสดงผลที่เหมาะสมแนะนำให้ใช้ browser เป็น Internet Explorer Version 5.0 ขึ้นไป       และขนาดความกว้างหน้าจอ (Screen Area) เป็น 1024x768 pixels
		contact staff : งานทะเบียน โทร. 044-009009 ต่อ 3121,3122,3123