322102-55 หลักการโรงแรม Principle of Hotel สังกัด คณะวิทยาการจัดการ, กลุ่มพื้นฐานวิชาชีพอุตสาหกรรมท่องเที่ยวและการโรงแรม หน่วยกิต 3 (3-0-6) สถานะรายวิชา: ใช้งาน คำอธิบายรายวิชา ความเป็นมาของกิจการโรงแรม โครงสร้างของการปฏิบัติงานและการควบคุมภายในกิจการโรงแรม การจัดสายงาน การกำหนดหน้าที่การดำเนินงานของแผนกและฝ่ายต่างๆ เป็นต้นว่า ฝ่ายบริการส่วนหน้า ฝ่ายแม่บ้าน ฝ่ายอาหารและเครื่องดื่ม แผนกบริการภายในโรงแรม  การบริหารงานบุคคล การติดต่อสัมพันธ์กับโรงแรมในเครือและนอกเครือ ตลอดจนธุรกิจที่เกี่ยวข้องอื่นๆ เช่น บริษัทนำเที่ยว ร้านขายของที่ระลึก เป็นต้น กฎหมายเกี่ยวกับการจัดตั้งและควบคุมกิจการโรงแรม เลือก ปีการศึกษา: 1 / 2559  รายชื่อ      ม.ราชภัฏนครราชสีมา ปริญญาตรี (4 ปี) ภาคปกติ กลุ่ม วัน เวลา ห้อง อาคาร เรียน ที่นั่ง(เปิด-ลง-เหลือ) หมวด       P1   ศุกร์ 12:00-14:30 22.4.1** 022 C 40 29 11 X       อุตสาหกรรมท่องเที่ยว ปี 1 ขึ้นไป รุ่น 591 หมู่1 , ทุกชั้นปีอาจารย์: นางสาวขวัญอิสรา ภูมิศิริไพบูลย์ สำรองให้: อุตสาหกรรมท่องเที่ยว ปี 1 ขึ้นไป รุ่น 591 หมู่1 , ทุกชั้นปี 31-28-3 9-1-8 สอบปลายภาค:   P2   พฤหัสบดี 10:20-12:50 22.4.1** 022 C 40 32 8 X       การจัดการโรงแรม ปี 1 ขึ้นไป รุ่น 591 หมู่1 , ทุกชั้นปีอาจารย์: นางสาวขวัญอิสรา ภูมิศิริไพบูลย์ สำรองให้: การจัดการโรงแรม ปี 1 ขึ้นไป รุ่น 591 หมู่1 , ทุกชั้นปี 32-31-1 8-1-7 สอบปลายภาค:   P3   ศุกร์ 14:30-17:00 22.4.1** 022 C 42 31 11 X       การจัดการโรงแรม ปี 1 ขึ้นไป รุ่น 591 หมู่2 , ทุกชั้นปีอาจารย์: นางสาวขวัญอิสรา ภูมิศิริไพบูลย์ สำรองให้: การจัดการโรงแรม ปี 1 ขึ้นไป รุ่น 591 หมู่2 , ทุกชั้นปี 32-31-1 10-0-10 สอบปลายภาค:   P4   จันทร์ 15:20-17:50 22.2.1AB** 022 C 40 30 10 X       อุตสาหกรรมท่องเที่ยว ปี 1 ขึ้นไป รุ่น 591 หมู่2 , ทุกชั้นปีอาจารย์: นางสาวขวัญอิสรา ภูมิศิริไพบูลย์ สำรองให้: อุตสาหกรรมท่องเที่ยว ปี 1 ขึ้นไป รุ่น 591 หมู่2 , ทุกชั้นปี 31-30-1 9-0-9 สอบปลายภาค: ปริญญาตรี (4 ปี) ภาคกศ.ปช. กลุ่ม วัน เวลา ห้อง อาคาร เรียน ที่นั่ง(เปิด-ลง-เหลือ) หมวด       K1   อาทิตย์ 10:20-12:50 22.4.1** 022 C 40 13 27 X       การจัดการโรงแรม ปี 1 ขึ้นไป รุ่น 591 หมู่1 , ทุกชั้นปีอาจารย์: นางสาวขวัญอิสรา ภูมิศิริไพบูลย์ สำรองให้: การจัดการโรงแรม ปี 1 ขึ้นไป รุ่น 591 หมู่1 , ทุกชั้นปี 35-13-22 5-0-5 สอบปลายภาค: คำอธิบายรายวิชา ความเป็นมาของกิจการโรงแรม โครงสร้างของการปฏิบัติงานและการควบคุมภายในกิจการโรงแรม การจัดสายงาน การกำหนดหน้าที่การดำเนินงานของแผนกและฝ่ายต่างๆ เป็นต้นว่า ฝ่ายบริการส่วนหน้า ฝ่ายแม่บ้าน ฝ่ายอาหารและเครื่องดื่ม แผนกบริการภายในโรงแรม การบริหารงานบุคคล การติดต่อสัมพันธ์กับโรงแรมในเครือและนอกเครือ ตลอดจนธุรกิจที่เกี่ยวข้องอื่นๆ เช่น บริษัทนำเที่ยว ร้านขายของที่ระลึก เป็นต้น กฎหมายเกี่ยวกับการจัดตั้งและควบคุมกิจการโรงแรม หมายเหตุ เรียน  C = Lecture  L = Lab  R = ประชุม  S = Self Study  T = ติว หมวด  10 = กรณีพิเศษ  11 = วิชาโท  12 = วิชาเลือกเสรี  13 = ชีพเลือก
		- การแสดงผลที่เหมาะสมแนะนำให้ใช้ browser เป็น Internet Explorer Version 5.0 ขึ้นไป       และขนาดความกว้างหน้าจอ (Screen Area) เป็น 1024x768 pixels
		contact staff : งานทะเบียน โทร. 044-009009 ต่อ 3121,3122,3123