|
|
|
326101-65 | ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับธุรกิจโรงแรม |
| Introduction to Hotel Business |
| สังกัด | คณะวิทยาการจัดการ, หลักสูตรการจัดการโรงแรม |
| หน่วยกิต | 3 (3-0-6) |
| สถานะรายวิชา: | ใช้งาน | คำอธิบายรายวิชา | ความเป็นมาของธุรกิจโรงแรม ประเภทของธุรกิจโรงแรม ระบบการบริหารจัดการ โครงสร้างของการปฏิบัติงานและการควบคุมภายในธุรกิจโรงแรม การกำหนดหน้าที่การดำเนินงานของแผนกและส่วนงานต่างๆ คุณสมบัติและแนวทางในการปฏิบัติงานของบุคลากร การประสานงานระหว่างส่วนงานต่างๆ ความรู้ด้านสถิติโรงแรมที่จำเป็นในการบริหารธุรกิจเบื้องต้น มาตรฐานการให้บริการ หน่วยงานที่เกี่ยวข้อง และการบริหารงานโรงแรมอย่างมีความรับผิดชอบ |
| เลือก ปีการศึกษา: 1 / 2565 | | รายชื่อ | | |
| |
| ม.ราชภัฏนครราชสีมา | | ปริญญาตรี (4 ปี) ภาคปกติ | | กลุ่ม | วัน | เวลา | ห้อง | อาคาร | เรียน | ที่นั่ง(เปิด-ลง-เหลือ) | หมวด | | | | P1 | | พฤหัสบดี | 12:50-15:20 | 38.2.12 ** | 052 | C | 46 | 36 | 10 | X | | | | | | การจัดการโรงแรมและนวัตกรรมการบริการ ปี 1 ขึ้นไป รุ่น 651 หมู่1 , ทุกชั้นปีอาจารย์: | นางสาวขวัญอิสรา ภูมิศิริไพบูลย์ | | | | สำรองให้: | การจัดการโรงแรมและนวัตกรรมการบริการ ปี 1 ขึ้นไป รุ่น 651 หมู่1 , ทุกชั้นปี | 36-36-0 10-0-10 | | | | สอบปลายภาค: | | |
| คำอธิบายรายวิชา ความเป็นมาของธุรกิจโรงแรม ประเภทของธุรกิจโรงแรม ระบบการบริหารจัดการ โครงสร้างของการปฏิบัติงานและการควบคุมภายในธุรกิจโรงแรม การกำหนดหน้าที่การดำเนินงานของแผนกและส่วนงานต่างๆ คุณสมบัติและแนวทางในการปฏิบัติงานของบุคลากร การประสานงานระหว่างส่วนงานต่างๆ ความรู้ด้านสถิติโรงแรมที่จำเป็นในการบริหารธุรกิจเบื้องต้น มาตรฐานการให้บริการ หน่วยงานที่เกี่ยวข้อง และการบริหารงานโรงแรมอย่างมีความรับผิดชอบ หมายเหตุ เรียน C = Lecture L = Lab R = ประชุม S = Self Study T = ติว หมวด 10 = กรณีพิเศษ 11 = วิชาโท 12 = วิชาเลือกเสรี 13 = ชีพเลือก |
|